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紅網時刻新聞12月18日訊（通訊員 胡欣欣 李智勇）12月17日，永州市城管局牽頭市生態環境局、市場監管局、農業農村局、公安局及屬地街道等多部門，在冷水灘區開展餐廚垃圾專項聯合執法行動。此次行動以“零容忍”態度直擊非法收運、處置全鏈條，成功查獲餐廚垃圾非法用于畜禽養殖的違法現場，依法查扣非法餐廚垃圾1000余公斤、初步分離油脂120公斤，以雷霆之勢筑牢食品安全防線。

餐廚垃圾非法處置堪稱“舌尖上的隱患”，不僅造成環境污染，更直接威脅群眾身體健康。不法分子為牟取私利，將未經無害化處理的餐廚垃圾違規用于飼養畜禽，或非法提煉油脂回流市場，這類“泔水豬”“地溝油”一旦流入餐桌，會對人體健康造成嚴重危害。近年來，永州市始終將餐廚垃圾規范管理作為民生保障重點，構建“部門聯動、精準打擊、宣傳引導、長效監管”四位一體治理模式，建立常態化聯合執法機制，持續保持高壓打擊態勢。

行動中，執法專班循著線索精準摸排，在隱蔽養殖點當場查獲非法處置證據。現場可見，餐廚垃圾未經任何處理直接用于飼喂畜禽，周邊環境污水橫流、臭氣熏天，存在極大疫病傳播風險。執法人員當即依法查扣相關物品，對涉事責任人進行調查取證。

此次執法延續“查處與普法并行”原則，執法人員現場解讀《永州市餐廚垃圾管理辦法》，同時引導相關單位將餐廚垃圾交由具備資質的機構，通過無害化、資源化技術實現變廢為寶，既消除環境隱患，又提升資源利用率。

永州市將持續深化餐廚垃圾全鏈條閉環治理，進一步完善部門協同機制，擴大執法覆蓋范圍，強化源頭管控與末端處置銜接，確保餐廚垃圾“收得攏、運得暢、處得好”。下一步，將繼續保持執法高壓態勢，對非法收運、處置餐廚垃圾行為露頭就打，堅決守護生態環境安全與人民群眾“舌尖上的安全”。